- 2017-06-29 韭菜，春天营养价值最高的蔬菜
- 摘要：韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌消炎的作用。同时，它还有助于血脂的调节，适量进食对高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。 ……查看全文»
- 2014-03-06 抗癌蔬菜比水果营养价值高
- 摘要： 很多人忌讳谈癌。在我国，由于受传统文化的影响，有些人即便得了癌症，也只是悲伤性地保持沉默，或者在医护人员身上体现为，只便于告诉家属，隐瞒患者。罗以认为，科学、健康地谈论、了解癌症相关防治知识，无论对患者本人、家庭，还是对于整个社会，都是件十分有益的事。 ……查看全文»
- 2017-08-26 这样吃蔬菜正丢失营养价值
- 摘要：多吃蔬菜好谁都知道，但大多数人却忽略了蔬菜的营养价值，可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的，关键在于人们吃蔬菜的时候，总存在一些错误的食用方法导致事倍功半，你也存在这些误区吗？ ……查看全文»
- 2015-06-16 蔬菜汁比果汁更营养 5种蔬菜汁营养价值高
- 摘要：相对于蔬菜汁来说，很多人更爱喝果汁，因为果汁味道更好。但是，你知道吗？其实，蔬菜汁比果汁更有营养。下面，小编给你推荐5款蔬菜汁，让你喝出营养，喝出健康！ ……查看全文»
- 问答
-
各类蔬菜的营养价值
蔬菜中附有大量水分，平常为70%～90%，还有便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。推断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。根据科...[详细]
- 问答
-
深色的蔬菜营养价值比正常的蔬菜营养价值高吗？
每一种蔬菜的成分不一样所以营养成分也不一样，不过颜色深的蔬菜比浅色的营养价值确实高。同时深色的蔬菜含有丰富的维生素c。[详细]
- 问答
-
土豆的营养价值
你好，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素...[详细]
- 问答
-
南瓜的营养价值
你好，南瓜有保护胃粘膜、帮助消化的作用。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。[详细]
- 问答
-
洋姜的营养价值
1、菊芋块茎耐储存，富含氨基酸、糖、维生素等，每100克块茎中含水分79.8克，粗蛋白0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物16.6克，粗纤维0.6克，灰分2.8克，钙49毫克，磷11...[详细]
- 问答
-
墨鱼的营养价值
你好，新鲜墨鱼含有丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等，而且具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。所以女性可吃墨鱼，但也不要长...[详细]
