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- 2008-08-11 鱼毒
- 摘要： “蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”自古河豚就以味道鲜美而著称，虽然其毒可畏，依然阻挡不了人们一啖美食的欲望，到底什么是河豚毒，它为什么这么厉害呢？ 鱼毒（ciguatoxin）又称鱼肉毒素。鱼毒大都是些脂溶性物质，一般烹调不能破坏，干燥也不会失活。经初测其中一种鱼肉毒素其实验分子式为C35H65NO8，Mr627。最烈性的鱼毒是河豚毒(pufferfishpoison)，它由河豚鱼的生殖腺、肝等组织产生的神经毒素，患者重者可在24h内死亡。 平时主要表现为鱼肉中毒(ciguaterapoisoning)。一些人食鱼后中毒的初发症状可是口唇、舌、咽喉刺痛感，继而则为这些部位出现麻木；另一些人开始的症状是恶心、呕吐、金属味、口干、腹绞痛、腹泻、头痛、寒战、发烧和周身肌肉痛。后至全身无力，日趋严重，直到不能走路。 ……查看全文»
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鱼鱼2007
凡含有金属元素钾,钠,钙,镁较多的食物,因在体内氧化生成带阳离子的碱性氧化物,所以叫“成碱食物”（或碱性食物）,大多数水果,蔬菜,大豆等属于碱性食物,水果在味觉上呈酸性,但在进入人...[详细]
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鱼痣
你好：建议到正规医院去做激光或者冷冻治疗。早治早好，有些病人会越长越多的。另外1、外用去疣灵治疗。该药在外用药物中效果明确，复发率低，为纯中药制剂膏剂，可在使用说明书指导下自行使用...[详细]
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鲐鱼
鲐鱼，别名鲐巴鱼、青花鱼、池鱼。鱼体呈纺缍形，尾柄短而细，表皮青蓝色，肌肉微红色，系暖水性中上层鱼类，我国沿海均有捕捞上市，且价钱比较便宜，是市民常食用的青皮红肉鱼类。风青皮红肉的...[详细]
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