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苋菜
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2017-11-02 苋菜的做法
摘要:炒锅开火放油,油烧至五成热的时候把葱丝投入,炒出葱味之后再放入苋菜颠炒两下,立即放入盐、味精少许,拌炒之后即可。 ……查看全文»
2017-11-02 苋菜的营养价值
摘要:芥菜亦称为“凫葵”、“荇菜”、“莕菜”。苋菜的叶呈卵形或棱形,菜叶有绿色或紫红色,茎部纤维一般较粗,咀嚼时会有渣。苋菜分为白苋菜及红苋菜,盛产于夏季。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效,营养价值高。栽培的少数种主要分布在中国和印度,世界各地都有苋属植物的分布。中国自古栽培苋菜,在中国汉初的《尔雅》中称“蒉,赤苋”。现全国各地均有栽培。 ……查看全文»
2017-10-26 苋菜的营养价值
摘要:每100克可含水分90 .1克,蛋白质1.8克,脂肪O.3克,碳水化合物5.4克,粗纤维0.8克,灰分1.6克,胡萝卜素1.95毫克,维生素马0.04毫克,维生素马0.16毫克,尼克酸1.1毫克,维生素C28毫克,钙180毫克,磷46毫克,铁3.4毫克,钾577毫克,钠23毫克,镁87.7毫克,氯160毫克。 ……查看全文»
2017-10-31 苋菜含草酸吗?
摘要:不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。 ……查看全文»
更多»“苋菜”相关问答
野苋菜的营养

目前周末外出踏青,正是采食野菜的好时机。野菜中含有丰富的营养价值,同时还有一定的药用价值。但专家却提醒,野菜并非人人适宜,同时,在生食野菜前要先用开水烫一下。不同的野菜有不同的药用...[详细]

苋菜含叶酸吗

这个还是有少量的,建议合理的安排饮食看一下如果打算怀孕的情况,也可以选择口服叶酸片看看较好的,平时建议应该低盐低脂较好的,配合观察平时的月经情况是否正常,同时建议遵医嘱积极计算排卵...[详细]

苋菜会便秘吗

苋菜,是一种蔬菜,里面含有大量的维生素,和高纤维素,吃了的话可以治疗便秘,对便秘有一定的缓解功效。便秘的话,注意多吃些蔬菜水果,多吃粗粮,不要吃辛辣刺激性食物,不要喝酒,多吃含有维...[详细]

苋菜治胃炎吗

苋菜有清热解毒的功效。胃炎的话可以吃,对胃炎有好处。肺炎的话,多吃容易消化的食物,多喝些稀饭,养胃,多吃新鲜蔬菜水果,不要吃辛辣刺激性食物,不要喝茶,喝咖啡,不要喝酒,抽烟,不要吃...[详细]

苋菜降血压吗?

吃苋菜也是有一定的降血压的效果的,因为苋菜有通二便的作用,也就是说他通大便,还通小便,通小便的作用,也就是说利尿的作用,会使血压的下降,当然也要根据具体的效果也就是说,经常检测血压...[详细]

苋菜孕妇能吃吗

苋菜叶有粉绿色、红色、暗紫色或带紫斑色,故古人分白苋、赤苋、紫苋、五色苋等数种。此外,尚有人苋和马齿苋,统称六苋。野生马齿苋怀孕妇女禁忌,尤其是有习惯性流产的孕妇忌食,因马齿苋性属...[详细]

吃苋菜会便秘吗

你好,一般吃苋菜不会引起便秘的情况,便秘常常跟平时吃太多不容易消化的食物有关系,当然一些老年人长期不爱运动,也会导致胃肠蠕动减慢,导致便秘,对于这种情况来说,首先要注意饮食清淡,注...[详细]

孕妇可以吃红苋菜吗

孕妇可以适量的吃红苋菜,红苋菜中含有大量的膳食纤维,可以有助于预防怀孕以后引起便秘的症状,也可以起到排毒的效果,同时,红苋菜俗称长寿菜,也可以增强体质,因为苋菜性属滑利,能通窍滑胎...[详细]

哺乳期能吃苋菜吗

您好,可以适当食用。建议哺乳期期要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,另外要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可以多喝汤水类,如鱼汤、鸡汤等,有助于乳汁的分泌,给小孩提供充足的奶水。让宝宝健...[详细]

孕妇可以吃苋菜吗

孕妇是可以适量的吃一些苋菜的,苋菜中含有蛋白质、糖类、脂肪以及多种矿物质和维生素,有一定的润肠通便、凉血止血、清热的作用。还可以为人体提供丰富的营养胃物质,可以强身健体,提高身体的...[详细]

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