- 2017-11-03 什么是发酵食品
- 摘要：发酵食品是什么？简单来说，加入的微生物就像一台台小小的加工机，对食物的每个细胞挨个进行处理，增加一些有营养的物质、去除一些没营养的物质，并改变味道和质地。 ……查看全文»
- 2018-04-19 发酵食品有哪些好处？ 发酵食品应怎么吃呢
- 摘要：发酵食品的产生是一个美丽的意外，有些人在制作食物的时候，不小心放得过久，发现它产生了一定的变化。大胆品尝的时候发现，不但味道变得更加鲜美，而且对人体还有一系列的好处。经过现代的科学论证发现，发酵食品其实是微生物对其进行了作用。微生物会将这些食物中一些没用的物质去掉，再增加一些有用的营养物质。经常食用发酵食品，对我们的身体有很大的好处。 ……查看全文»
- 2015-02-11 3种发酵食品好处多 痛风患者不宜吃发酵食品
- 摘要：发酵食品的好处有哪些呢？在我们的日常生活中有很多发酵食品，这些食物都有具有哪些作用呢？同时，小编要提醒大家，痛风患者是不宜吃发酵食品的哦。下面就来一起具体了解了解吧。 ……查看全文»
- 2015-10-13 发酵食品可防癌 痛风患者忌吃这些发酵食品
- 摘要：在我们的日常饮食中有很多食物是属于发酵食品，例如酸奶、米醋，甚至酱油、腐乳等，这些食物或能防癌或降血压，都有一定的食用价值。但是痛风患者是不宜吃发酵食品的。为什么痛风患者不宜吃发酵食品呢？ ……查看全文»
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发酵食品对白癜风有无影响
你好，发酵后的酵母对肝脏起到一定的保护作用，酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解。从而提...[详细]
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发酵食品都有哪些不同?
纳豆和豆瓣酱的原料相同，但是制作工艺不同，生产出完全不同的物质，纳豆主要采用纳豆菌经过高科技分离提取，制成纳豆激酶，用于治疗心脑血管疾病。如果在家自己制作，长期服用，保健作用很不错...[详细]
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发酵食品哪些不同?
纳豆和豆瓣酱的原料相同，但是制作工艺不同，生产出完全不同的物质，纳豆主要采用纳豆菌经过高科技分离提取，制成纳豆激酶，用于治疗心脑血管疾病。如果在家自己制作，长期服用，保健作用很不错...[详细]
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乳腺增生可以吃酵母发酵的食品吗？
你好，乳腺增生应该少吃酵母发酵的食品的，应该多吃水果蔬菜的，这样有帮助的。清淡的食物对身体好，可以多吃，像辛辣刺激性强的食物应该远离。可以多吃高蛋白质的食物，如鱼类、豆类等食物都可...[详细]
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请问乳腺增生可以吃酵母发酵的食品吗
乳腺增生应该少吃酵母发酵的食品的，应该多吃水果蔬菜的，这样有帮助的。清淡的食物对身体好，可以多吃，像辛辣刺激性强的食物应该远离。可以多吃高蛋白质的食物，如鱼类、豆类等食物都可以多吃...[详细]
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天使发酵粉
发酵粉--又名泡打粉，化学膨大剂的其中一种，能广泛使用在各式蛋糕、西饼的配方中一般调糊用，过油炸出的菜品膨发酥脆，色泽金黄。发酵粉一般面食用蒸菜用比如作馒头用适量温水把发酵粉化开，...[详细]
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发酵粉怎么用？
冬季用温水和面,冬季和面,发面应比夏季提前1～2小时.可以按说明适量的放一点发酵粉就可以了, 当面已涨发时,要掌握好发酵的程度.如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也,说明已经发酵好....[详细]
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发酵粉怎么用？
冬季用温水和面,冬季和面,发面应比夏季提前1～2小时.可以按说明适量的放一点发酵粉就可以了, 当面已涨发时,要掌握好发酵的程度.如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也,说明已经发酵好....[详细]
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多囊肾发酵的食物能吃吗
多囊肾发酵是否能吃，还需根据患者的具体病情来加以分析。如果多囊肾在发病早期或未发病时，肾功能并未受到严重损害，是可以吃发酵的食物的，但如果患者已经出现肾功能不全的症状，建议不要吃发...[详细]
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白癜风能吃发酵的面食吗？
白癜风能吃发酵的面食吗？创伤性白癜风是一获得性、泛发性皮肤色素脱失症，是一种影响美容的常见皮肤疾病。易诊断而治疗难。祖国医学称之为“白癜”或“白驳风”。由创伤、手术、搔抓等诱发的白...[详细]
