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腌制食品的危害
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2017-10-27 美味腌制食品腊肉
摘要:腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作腊肉。 ……查看全文»
2016-02-24 男子连吃两月腊肉吃出重症胰腺炎 腌制食品危害知多少
摘要:武汉45岁的秦先生连续两个月天天都吃腊肉,腹痛不止,送医后抽血时发现血液竟呈乳白色,原来他把自己吃出重症胰腺炎,目前尚未脱离生命危险。秦先生所食用的腊肉属于腌制食品。在大众生活中腌制食品是常见的食物,深受大众喜欢,不仅在于它食用、储存方便,更在于腌制过程中加入的一些调味剂使它们产生了一些独特的风味。常见的腌制食品有腌制蘑菇、腌制腊肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼等。 ……查看全文»
2011-11-11 常吃腌制食品易致胃癌
摘要:腌制食品中因为盐多,会直接损伤胃黏膜,而且其中所含的亚硝酸盐在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺,更易致胃癌。建议高危人群能够做胃镜筛查早期的胃癌。 ……查看全文»
2016-04-06 腌制食品怎样损害我们的身体
摘要:不少人都知道,火腿、培根、酸菜等腌制食物多吃了对身体没什么好处,还容易致癌。然而道理虽然清楚,但做又是另一回事,对一些人而言,腌制食品怎么都戒不掉。下面我们不妨来了解一下,吃腌制食品到底会怎样损害我们的身体,看完以后或许你就能停下要买腌制食品的手了。 ……查看全文»
更多»“腌制食品的危害”相关问答
腌制食品的危害是什么?

你好,腌制食品的危害有导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌,影响粘膜系统(对肠胃有害),易得溃疡和发炎。腌制食物是传统食品,很多家庭都有腌菜的习惯。但腌制食品多吃、偏吃对人的身体则不...[详细]

请问腌制食品的危害?

腌制食品对人体产生不利的影响有很多。比如导致高血压,肾负担过重,影响粘膜系统,易得溃疡和发炎。这是因为腌制食品里的亚硝酸盐在人体内遇到胺类物质时,可生成亚硝胺。亚硝胺是一种致癌物质...[详细]

腌制食品对人体的危害有哪些?我家的父母一...

您好:腌制食品含致癌物质亚硝酸盐。不建议长时间吃。可以选择菜类的,一定要腌透,最少20天后才可以吃。[详细]

腌制食品过氧脂质霉变食物它们对人体的危害是什么

医生建议:你好!在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚X盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。过氧脂...[详细]

孩子吃腌制食品好吗?

宝宝还太小,不建议给宝宝吃,原因有二:一是腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌...[详细]

小孩可以吃腌制食品吗?

腌制的食品孩子是可以吃的,但不宜多吃,腌制的食物含有比较多的亚硝酸炎,有致癌的作用的。[详细]

膨化食品的危害

您好,超市里卖的膨化食品,如虾条之类的,据报道其内包装上含铝超标,孩子如果吃多了,会影响智力发育。建议,为了孩子的健康着想,多给孩子吃新鲜食品,不给或少给孩子吃加工食品。[详细]

危害食品有哪些?

你好,是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。一. 腌制类食品,这类食物含有大量的盐,腌制中就会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入人体后又会...[详细]

孩子吃腌制食品对肾不好吗?

重口味或腌制的食品,吃得太咸、钠离子摄入太多不仅加重肾脏的负担,还是高血压诱发因素,因此,建议孩子饮食上清淡易消化,要注意少盐。[详细]

吃腌制食品会增加患鼻咽癌的危险性吗?

你好,根据你所描述的情况,你现在所说的这还是不一定的,但常规的还是建议尽量的减少一般的情况下,还是建议饮食新鲜是很必要的,说明这样的饮食习惯对于个体还是影响不大的,但风险大,不一定...[详细]

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