- 2017-04-26 豆腐的营养价值
- 摘要：豆腐，古称福黎，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。它是素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为植物肉，做法多样，价格便宜，今天教大家做一道营养美味的家常炖豆腐。 ……查看全文»
- 2014-05-22 豆腐脑的超高营养价值
- 摘要： 豆腐脑的营养。豆腐脑也叫做豆腐花，是我国所特有的美食，而且豆腐脑又有甜、咸两种吃法，通常常见的以北方的咸豆腐脑为主。 ……查看全文»
- 2017-07-14 青菜豆腐汤的营养价值
- 摘要：大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。 ……查看全文»
- 2018-06-09 冻豆腐和豆腐营养价值有区别吗?
- 摘要： 豆腐，是一种豆制品，也是日常生活中最为常见的，豆腐的制作过程通常有两步，一是制浆，即把豆类磨成浆糊状，均匀搅拌而成。二是凝固成型，需要在热力作用下和加入水分而成，最终形成含水分较高的凝胶体食品。 ……查看全文»
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豆腐干的营养价值
豆腐干的营养价值 1、豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏 2、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育...[详细]
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豆腐的营养价值及功效有哪些
强身健体、健脾和胃。第一、豆腐主要是使用黄豆制作而成内部所含的维生素，矿物质以及钙非常的丰富，可以强身健体，又可以补充钙质，可以促进青少年的骨骼发育。第二、因为豆腐的质地非常的细嫩...[详细]
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土豆的营养价值
你好，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素...[详细]
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南瓜的营养价值
你好，南瓜有保护胃粘膜、帮助消化的作用。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。[详细]
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洋姜的营养价值
1、菊芋块茎耐储存，富含氨基酸、糖、维生素等，每100克块茎中含水分79.8克，粗蛋白0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物16.6克，粗纤维0.6克，灰分2.8克，钙49毫克，磷11...[详细]
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墨鱼的营养价值
你好，新鲜墨鱼含有丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等，而且具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。所以女性可吃墨鱼，但也不要长...[详细]
