- 2017-08-22 甲鱼汤的做法 贝母甲鱼的做法
- 摘要:材料:甲鱼500克,川贝母5克,黄酒5克,盐3克,花椒2克,姜5克,大葱8克。甲鱼放入蒸钵中,加入鸡汤,川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱,上蒸笼蒸1小时即成。 ……查看全文»
- 2017-08-22 虫草红枣炖甲鱼的做法
- 摘要:将甲鱼切成4大块,放入锅中煮沸,捞出,割开四肢,剥去腿油,洗净。甲鱼放入汤碗中,上放虫草、红枣,加料酒、盐、葱段、姜片、 蒜瓣和清鸡汤,上笼隔水蒸2小时,取出,拣去葱、姜即成。 ……查看全文»
- 2017-08-21 甲鱼的做法:滋补甲鱼汤的做法
- 摘要:将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸至最长时,迅速用快刀在其脖根一剁,提起控净血,然后放进大约70℃-80℃的热水中烫2-5分钟捞出。 ……查看全文»
- 问答
-
鲇鱼的做法
你好,可以吃的,化疗有很大的副作用,化疗后体质较差,饮食上可以适当调理一段时间,不过不宜过补,饮食以清淡易消化为主,禁食辛辣刺激性油腻食物,适当补充营养,像牛奶,鸡蛋都可以康复期可...[详细]
- 问答
-
清蒸鲳鱼的做法
鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老...[详细]
- 问答
-
清蒸多宝鱼的做法
1.在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右),请小贩代为收拾,去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼,直至彻底干净,不留血水2.用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了...[详细]
- 问答
-
清蒸鱼的做法
鲈鱼肉质细嫩爽滑,鲜味突出,刺少。其营养价值也很高,鲈鱼富含蛋白质,对儿童、老人的骨骼组织有益,此外,还含有维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,术后病人食用鲈鱼有益于恢...[详细]
- 问答
-
鳕鱼的做法宝宝吃
你好,清蒸鳕鱼对于宝宝来说非常容易消化,首先需要把鳕鱼提前从冰箱拿出来洗干净,晾干鳕鱼块的时候,切几片生姜片。把切好的生姜片放在鳕鱼上,然后在鳕鱼旁边打两个鸡蛋,增加营养。在鳕鱼块...[详细]
- 问答
-
红烧黄骨鱼的做法,怎么做营养好?
您好工具/原料主料:黄骨鱼500g豆干,调料:料酒,盐,五香粉,葱、姜、蒜、辣蒜。方法/步骤;黄骨鱼处理干净后斩块,用料酒、、盐、五香粉淹20分,材料切丝。热锅下油下一半姜丝煸香,...[详细]
- 问答
-
新鲜银鱼的做法大全
用料银鱼少许鸡蛋三个小葱一根色拉油盐鸡精做法1.把银鱼洗净,鸡蛋打散(这一步忘记拍了)备用2.油锅烧到7分热3.倒入打散的鸡蛋液,划散至6-7分熟起锅备用4.再次把锅烧热,略加少许...[详细]
- 问答
-
黄骨鱼的做法大全,如何做营养好
做法1.黄骨鱼洗干净晾干水,表面抹上少许盐,撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。2.适量的葱、姜、蒜切碎。3.倒掉碟内水分,滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。4.适量的油和麻油混合后烧...[详细]