- 2021-04-10 黄曲霉素为什么会导致肝癌？厨房中哪些食物或物品含有黄曲霉素？
- 摘要：为了身体健康，日常生活中人们得注意食品安全，尤其是要注意那些隐藏在食物背后的有毒物质，黄曲霉素就是其中一种。黄曲霉素大家不陌生，是有名的致癌物质，多引发肝癌，在其他的癌症发病率上也有它的一份功劳。接下来就让我们一起来探讨一下，黄曲霉素和肝癌的相关问题。 ……查看全文»
- 2016-02-01 乙肝是我国肝癌的主因 黄曲霉素最易导致肝癌
- 摘要：在我国，肝癌的主要病因是以乙肝为主的慢性肝炎，在欧美国家则是以酒精肝、脂肪肝和丙肝为主。随着我国生活习惯的改变，肥胖人群的比例也在增加，脂肪肝的患者也越来越多，因脂肪肝而导致的肝癌患者也有增多的趋势。如果肝炎能够得到有效控制，肝癌的比例也会随之下降，也是因为如此，许多肝病的内科医生也都参与到了肝癌的防治领域。 ……查看全文»
- 2012-10-15 黄曲霉素是怎样诱发肝癌的
- 摘要：国家质检总局近日公布了对全国液体乳产品的抽检结果，蒙牛乳业被检出强致癌物黄曲霉毒素M1超标。专家表示，黄曲霉毒素是致癌物质，或诱发肝癌问题。牛奶食品安全问题再次引发争论。 ……查看全文»
- 2013-05-07 惊！蒙牛纯牛奶含黄曲霉素或诱发肝癌
- 摘要：肝癌致病因素有很多，病毒性肝炎是其中重要的一种，其次，如饮用污染水、长期接触化学有毒物质等等痘可能引起肝癌的发生，然而这些因素与黄曲霉素比起来可谓是小巫见大巫。 ……查看全文»
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黄曲霉素是什么
黄曲霉素是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高，是霉菌毒素中毒性最大、对人类...[详细]
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黄曲霉素中毒急救药物如何？
你好；一般立即停止摄入有黄曲霉毒素污染的食物，补液，利尿，保肝等支持疗法，重症病人按中毒性肝炎治疗，密切观察。[详细]
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如何预防黄曲霉素
防霉霉菌生长繁殖需要一定的温度、湿度、氧气及水分含量，如能控制这些因素的其中之一，即可达到防霉的目的；去毒对黄曲霉毒素；含量超过国家标准规定的粮油食品必须进行去毒处理。[详细]
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在婴儿的代乳品中，黄曲霉素允许被查出的含...
炼奶含糖高，很甜，喂宝宝时要加水5~8倍稀释，稀释后其蛋白质和脂肪含量只是鲜奶的5%，不能满足婴儿的生长发育的需要。如果加水少奶太甜，影响婴儿胃口，且可引起腹泻。酸奶中的乳酸菌所产...[详细]
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黄曲霉素中毒患者有哪些症状？
对于黄曲霉素中毒患者来说，其症状主要表现为早期有胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、肠鸣音亢进、一过性发热及黄疸等。2～3周后出现腹水、下肢水肿、脾脏增大变硬、胃肠道出血、昏迷甚至死亡。黄...[详细]
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请问食物渣会不会产生黄曲霉素
你好，那就是霉菌，但未必是黄曲霉菌。大豆、花生、大米有黄曲霉污染的事。[详细]
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误吃了黄曲霉素的糯米饭怎么办？吃什么可以消除？
你好，如果不是长期吃话，不必担心，这个不会有太大威胁的指导意见：黄曲霉素是有致癌性，但如果不吃长期吃这种黄曲霉菌的食物，一般不会有什么问题，偶尔吃不会有威胁，在日常生活中这种情况并...[详细]
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豆腐乳里到底有没有黄曲霉素？
豆腐乳的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、E，以及钙磷等矿物质。豆腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，故有增进食欲，促进消化之功效...[详细]
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医生，我想问一下鸡黄曲霉素中毒症状有哪些
儿童更易发生黄曲霉毒素中毒，根据历史资料分析来看，使人中毒的最危险年龄为1～3岁，中毒前驱表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等。[详细]
