- 2017-11-06 秋葵油的营养价值
- 摘要:秋葵油是营养极丰富的高档食用油,含豆蔻酸0.2%、棕榈酸30.6%、棕榈油酸0.5%、硬脂酸4.2%、油酸23.8%、亚油酸30.8%、亚麻酸0.3%、花生酸0.6%,其香味的香度大约为芝麻油的4倍左右。 ……查看全文»
- 2017-05-31 橄榄油的妙用
- 摘要:橄榄油被称之为植物油皇后,而且它的保健功效,还有烹调的功效都是相当显著的。但是很多人并不知道,橄榄油除了可以炒菜烹饪之外,还有其他的妙用。那么到底橄榄油的妙用是什么呢? ……查看全文»
- 2017-05-01 橄榄油真的很营养吗?橄榄油的不同吃法
- 摘要:随着生活质量的提高,更多的人提倡优质的饮食和生活。其中,食用油得到了广泛的关注,从而橄榄油就出现在了我们的厨房里。橄榄油真的像传说中那么好吗?橄榄油应该如何选购呢?在这里,为大家一一解答一下吧。 ……查看全文»
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胎盘的营养价值
如需服用胎盘,必须慎重选择。如病妇胎盘、霉烂胎盘、不洁胎盘,都不宜食用。胎盘性温,温则助阳,故而阴虚患者不宜单独食用,否则,会灼伤阴液,加重病情。实热患者也不宜食用,那样会“火上加...[详细]
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土豆的营养价值
你好,土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素...[详细]
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南瓜的营养价值
你好,南瓜有保护胃粘膜、帮助消化的作用。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。[详细]
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洋姜的营养价值
1、菊芋块茎耐储存,富含氨基酸、糖、维生素等,每100克块茎中含水分79.8克,粗蛋白0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物16.6克,粗纤维0.6克,灰分2.8克,钙49毫克,磷11...[详细]
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墨鱼的营养价值
你好,新鲜墨鱼含有丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等,而且具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。所以女性可吃墨鱼,但也不要长...[详细]
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皮蛋的营养价值
你好,蛋类制品由于进行了各种不同的加工处理,而使其中某些营养素随着发生了很大的变化,皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的,并且腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较...[详细]