一．是清淡少油腻，搭配要合理。　　　　过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是...[详细]

膳食纤维是一种不能被消化道中的酶分解或被人体吸收的物质。它对人体健康有一定的影响。膳食纤维进入人体后，可以加速胃肠道的蠕动。有些食物可以很快通过胃肠道。此外，膳食纤维在人体大肠中起...[详细]

合理膳食在于平衡(一）热量平衡 　　产生热量的营养素有3种，即蛋白质、脂肪与碳水化合物。脂肪产生的热量为其他两种的2倍多，富含脂肪的食物称为高热量食物，以畜禽肉类为其代表。如果摄取...[详细]

含膳食纤维的食物太多了，大概分为谷类、豆类、水果类、蔬菜类、菌类等。整体来说肯能水谷蔬菜的含量相对较多一点。下面列举一些含量较高的食物：麸皮、小麦粒、大麦、燕麦片、黄豆、青豆、蕨菜...[详细]

您好！仙茅煲大虾。材料：仙茅20克，大虾250克，生姜2片，幼盐少许。制法：1仙茅用清水洗干净，备用。2大虾用清水洗干净，去壳，挑去虾肠，备用。3生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片...[详细]

膳食纤维能够帮助减肥，是降脂和减肥的天然食品；膳食纤维容易让人有饱腹感，可以间接减少其他食物的摄入；而且膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，促进肠道排出毒素、垃圾以及脂肪，能够润肠通便、预...[详细]

怀孕之后多吃一些膳食纤维可以促进肠蠕动，避免发生便秘的情况，怀孕之后由于活动比较少，而且胎儿增大压迫就容易发生便秘，所以为了缓解这种情况，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果和膳食纤维，这样...[详细]

多吃膳食纤维高的食品膳食纤维可以减缓食品施放出能量，从而减弱脂肪在体内的聚集。每天纤维的摄入量应该为20-25克。水果，蔬菜，谷物含量高，肉类几乎不含。多吃豆制食品豆制类食品也是很...[详细]

　怎样才算平衡膳食
　　现代营养学认为，只有全面而合理的膳食营养，才能维持人体的健康。平衡膳食要求选择多种食物，经过科学调配，提供的热能和各种营养素与人体的需要之间要能取...[详细]