- 2016-01-10 鸡腿菇有什么营养价值？
- 摘要：鸡腿菇是菌类食物的一种，并且具有丰富的营养价值。那么，鸡腿菇怎么烹饪才最美味呢？鸡腿菇很多人会当做火锅的食材，除此之外，还有哪些吃法呢？下面就来为大家介绍介绍吧。 ……查看全文»
- 2017-11-01 营养菜谱鸡腿菇炒猪爽肉
- 摘要：猪爽肉又名猪颈肉，由于独特的爽口感，不少酒楼食肆都爱用其烹制各式菜肴。用厚肉的鸡腿菇搭配同样爽口的芥兰，再加上猪颈肉翻炒看似家常，但吃来口感丰富，层次分明，令人百吃不厌。 ……查看全文»
- 2014-05-12 鸡腿菇的做法
- 摘要： 鸡腿菇的做法?由于鸡腿菇集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪的优良特性。且色，香，味形俱佳。菇体洁白，美观，肉质细腻。炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，因而倍受消费者青睐。 ……查看全文»
- 2017-09-25 鸡腿菇和杏鲍菇的区别
- 摘要：鸡腿菇，又名毛头鬼伞，属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目鬼伞科鬼伞属。鸡腿菇肉质细嫩、鲜美可口。据分析，鲜菇含水分92.2%；每100克干菇中含粗蛋白25.4克，脂肪3.3克，总糖58.8克，纤维7.3克，灰分12.5克；鸡腿菇还含有20种氨基酸（包括8种人体必需的氨基酸）。菇体洁白，美观，肉质细腻。炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，因而倍受消费者青睐。 ……查看全文»
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炝鸡腿菇
腿菇炒肉片原料：鸡腿菇225克，里脊肉225克，青蒜1根。调味料：（1）酒半大匙，酱油半大匙，湿淀粉半大匙。（2）酱油1大匙，糖1茶匙，盐1／4茶匙，清水4大匙，湿淀粉半大匙。做法...[详细]
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鸡腿的营养价值及功效是什么呢
强身健体、改善贫血。鸡腿里面所含有的蛋白质、维生素以及铁等非常的丰富。鸡腿里面所含有的蛋白质是很容易被人体所吸收的，可以促进人体的生长和发育，还可以加速人体的代谢，其次鸡腿肉里面含...[详细]
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金针菇的营养价值
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发...[详细]
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茶树菇的营养价值
葵花子还富含不饱和脂肪酸,其中的亚油酸和亚麻酸是皮肤和毛发新陈代谢不可缺少的营养物质.常食葵花子有一定的补脑健脑作用.指导意见：喜食葵花子的人,不仅皮肤红润,细嫩,且记忆力强,言谈...[详细]
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胎盘的营养价值
如需服用胎盘，必须慎重选择。如病妇胎盘、霉烂胎盘、不洁胎盘，都不宜食用。胎盘性温，温则助阳，故而阴虚患者不宜单独食用，否则，会灼伤阴液，加重病情。实热患者也不宜食用，那样会“火上加...[详细]
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秀珍菇有哪些营养价值吗？
秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，它鲜美可口，具有独特的风味，美其名曰“味精菇”。据福建省农业科学院运动土壤肥料研究所测定秀珍菇中含蛋白质65-88%、粗脂肪3 -8%、还原糖...[详细]
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猪皮的营养价值怎么样？
中医认为,猪皮味甘,性凉,有滋阴补虚,清热利咽的功使.近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用.因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化.尤其对阴虚内...[详细]
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莲花白的营养价值
莲花白又名卷心菜。1.卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热...[详细]
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菠萝的营养价值及功效
菠萝作为一种常见的食用水果，具有清热解渴、消食止泻的作用。具有健脾健胃、益气活血、消食除湿、滋补皮肤、减肥等功能。它是一种季节性水果，适合我们在夏天食用。但是菠萝是凉性的，所以不应...[详细]
