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- 2017-11-10 味精的危害
- 摘要：在味精中其主要的成分是谷氨酸钠，味精进入人体后在消化的过程中，还会分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化后可转变成一种抑制性神经递质。如果一次性味精摄取量过多的话，就会干扰神经系统的自然规律。除此之外，如果患者的体质比较敏感的话，还有可能会导致出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等情况，如果严重的话还有可能会诱发出现焦躁、心慌意乱的症状。 ……查看全文»
- 2017-11-17 味精的属性
- 摘要：味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸，然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸，再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。 ……查看全文»
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味精、鸡精
味精的主要成分是谷氨酸钠.鸡精则是一种复合调味品，它的基本成分是含有在40％的味精基础上，加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工而成。长期多食用会严重损害健康。[详细]
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味精的危害
多吃味精是没有害的,不过吃多了口干涩,但味精在100以上温度的加热会产生有还物质的,一般油炸的东西在炸前尽量不用味精的,一般使用是没有关系的再外面吃饭没有办法少吃,只能多喝水,多吃...[详细]
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精液的气味
您好，精液不像其他体液那样单纯，它是一种混合液。精液中除了精子以外，其他精浆成分由前列腺液、附睾液、精囊液和尿道、输精管的多种分泌物组成，本身就可能存在异味的，正常精液的气味是由一...[详细]
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味精吃多了会 怎样?
你好，味精是一种潜在的食品污染物质，若摄取过量会引起胎儿畸形及其他疾病，甚至死亡，味精的主要成分谷氨酸，遇热分解会产生变异物质“异吡唑”，摄入后可引起结肠，小肠，肝脏，大脑等部位的...[详细]
