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味精
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2017-11-10 味精的危害
摘要:在味精中其主要的成分是谷氨酸钠,味精进入人体后在消化的过程中,还会分解出谷氨酸,后者在脑组织中经酶催化后可转变成一种抑制性神经递质。如果一次性味精摄取量过多的话,就会干扰神经系统的自然规律。除此之外,如果患者的体质比较敏感的话,还有可能会导致出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等情况,如果严重的话还有可能会诱发出现焦躁、心慌意乱的症状。 ……查看全文»
2017-11-17 味精的属性
摘要:味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸,然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸,再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。 ……查看全文»
2017-11-03 味精是什么做的
摘要:味精用途广泛,除了可以直接加在菜品中,在很多卖调料的商店内所卖的调料成分中都含有味精的。很多人知道盐是什么做的,但是却不知道味精是什么做的。 ……查看全文»
2017-11-03 味精怎么使用
摘要:注意投放时间,最好在汤菜出锅前投放,不要提前,也不要与原料同时投入或烹调中途加入,腌菜时不要使用味精。 ……查看全文»
更多»“味精”相关问答
味精

你好,你说的这种情况通过我们的分析认为最好不要多吃.[详细]

味精、鸡精

味精的主要成分是谷氨酸钠.鸡精则是一种复合调味品,它的基本成分是含有在40%的味精基础上,加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工而成。长期多食用会严重损害健康。[详细]

味精的危害

多吃味精是没有害的,不过吃多了口干涩,但味精在100以上温度的加热会产生有还物质的,一般油炸的东西在炸前尽量不用味精的,一般使用是没有关系的再外面吃饭没有办法少吃,只能多喝水,多吃...[详细]

精液的气味

您好,精液不像其他体液那样单纯,它是一种混合液。精液中除了精子以外,其他精浆成分由前列腺液、附睾液、精囊液和尿道、输精管的多种分泌物组成,本身就可能存在异味的,正常精液的气味是由一...[详细]

味精对胎儿有影响吗

你好,根据你的情况,目前主要考虑是不建议食用味精的。其对胎儿是有一定的影响的,建议现在是需要注意休息和营养的补充的,定期到医院进行检查比较好的[详细]

孕妇能吃味精吗

病情分析:正常的吃味精对胎儿没有什么影响的指导意见:你好啊,这个对胎儿是没有什么影响的,因为咱们平时吃菜吃味精的...[详细]

怀孕了能吃味精吗?

不要.不要偏食.饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒烟.不要接触有毒物质和辐射源.戒烟酒,防止感冒等.忌辛辣食物.[详细]

味精吃多了会 怎样?

你好,味精是一种潜在的食品污染物质,若摄取过量会引起胎儿畸形及其他疾病,甚至死亡,味精的主要成分谷氨酸,遇热分解会产生变异物质“异吡唑”,摄入后可引起结肠,小肠,肝脏,大脑等部位的...[详细]

味精对身体有害吗?

味精,是大家非常熟悉不过的调味品了,因其有着很好的提鲜效果,多次在世博会中荣获大奖,成了大家很是喜爱的家庭必备的用品。然而,前段,曾刮起了“味精有害”的风言,目前还有人再“质疑”:...[详细]

吃味精多能治癌吗

你好,吃味精多是不会导致癌症的,癌症具体的病因是很多的,和遗传,环境污染,食品污染,基因突变,以及病毒感染等有很大的关系,不同部位的癌症对健康的影响是不一样的,所以遇到明确的话,需...[详细]

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