- 2017-06-29 青菜鸡蛋生煎馄饨
- 摘要：一碗薄粥，再搭配些干的主食，加些酱菜，就是一顿早餐，好吃又耐饱。今天做了些生煎青菜馄饨搭配粥吃，青菜馄饨很清香，又不油腻，非常适合夏天吃。 ……查看全文»
- 2017-08-22 生鸡蛋比熟鸡蛋更有营养吗？
- 摘要：生活中，人们误以为生吃鸡蛋营养最好，觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了，有的用热豆浆和牛奶冲后喝，有的甚至直接生吃，自以为可使身体强壮。这种说法靠谱吗？ ……查看全文»
- 2009-01-28 生鸡蛋不宜吃
- 摘要： 鸡鸭鹅等家禽往往带有沙门氏菌，其中以卵巢最为严重。因此，蛋壳表面和蛋黄及蛋白均有可能受到沙门氏菌的感染。其他细菌、霉菌等也可通过蛋壳的细孔进入蛋内，特别是当外界温度骤变时更易发生。此外，蛋壳受到破损，可使蛋腐败变质，食用后人体也将受到细菌感染而得病，引起食物中毒，而且生鸡蛋也不易消化。 ……查看全文»
- 2007-06-13 鸡蛋
- 摘要： 鸡蛋是我们几乎每天都要接触的食物，很多人都知道吃鸡蛋好，但是好在什么地方呢？ 鸡蛋含有大量的蛋白质，还有脂肪、多种维生素和矿物质，其营养价值自不必说。 另外，蛋黄中含的胆碱比较多，蛋黄中的胆碱被人体吸收之后，很快进入大脑并在那里转化成乙酰胆碱，对提高记忆力是有一定帮助的。此外，蛋黄中富含卵磷脂，它是合成更新和修复细胞膜的重要原料。所以要想改善或增强记忆力，不妨适当多食点蛋黄。科学研究表明，大脑中的乙酰胆碱对大脑有兴奋作用，使大脑维持在清醒状态，并且有一定的反应性，有助于促使条件反射的巩固，改善人的记忆力，而在动物实验中，口服胆碱有助于提高脑组织乙酰胆碱的水平。研究人员认为，有控制地供给胆碱，可以避免６０岁左右的人的记忆衰退现象，并且也有助于改善各种年龄的记忆能力。 需要指出的是，生吃鸡蛋不好，从营养价值这一角度来看问题，生鸡蛋是不利于消化吸收的。生鸡蛋的蛋清里含有多量的抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶。抗生物素蛋白和生物素结合，会使生物素变成人体无法吸收的物质，抗胰蛋白酶能破坏人体里的胰蛋白酶，妨碍蛋白的分解，对蛋白的消化吸收不利。而鸡蛋经过煮熟以后，抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶就被破坏了，上述不利因素也就不复存在了。从食品卫生角度来说，鸡蛋生吃是不卫生的。大约１０％的鸡蛋中含有细菌或霉菌，其中以沙门氏菌为常见。如果鸡蛋不新鲜，带菌的比例就将更大。 ……查看全文»
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吃生鸡蛋
鸡蛋最好是煮熟了或者蒸鸡蛋糕吃，营养比较丰富，也比较容易吸收。尽量不要吃生鸡蛋，吃生鸡蛋因为生鸡蛋中可能含有细菌，也可能因为卫生情况，会出现腹泻、拉肚子等症状。平时要养成良好的生活...[详细]
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生鸡蛋壮阳吗
你好，生鸡蛋是起不到壮阳作用的，生鸡蛋里面会有多种细菌存在，直接生吃的话容易引起胃肠道不适，所以不要随便听信别人的偏方治疗。工作压力大的话可以适当的休息一下，或者外出旅游散心，多参...[详细]
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喝生鸡蛋壮阳吗
生鸡蛋是没有壮阳的效果的。而且生鸡蛋存在一定的细菌，吃多了对人体有一定的伤害，还可能对人体的消化系统造成一定的影响，蛋清中含有抗胰蛋白酶，这个物质会影响到人体对蛋白质的吸收。所以不...[详细]
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喝生鸡蛋壮阳吗
患者好，根据抑郁发作的严重程度，大致分为轻度、中度、重度3种类型。轻度抑郁：常常是自发性情绪低落，有不合群、身体不适、食欲不振及睡眠障碍等症状。中度抑郁：感到自卑，常常是悲痛欲绝，...[详细]
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吃生鸡蛋壮阳
提供一則相關報導供你參考---日本調查指出生食雞蛋可能引發食物中毒日本每年因吃生雞蛋而引起沙門氏菌中毒的約有2萬8千人，為了研究如何安全食用雞蛋，該國國立醫藥食品衛生研究所等七個機...[详细]
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吃生鸡蛋
鸡蛋营养虽好，但一定要熟吃而不能生吃。生鸡蛋不但对人体没有益处，而且还会有下列一些不良作用：1．吃生鸡蛋易得生物素(biotin)缺乏症这是因为生蛋清中含有一种对人体有害称为亲合素...[详细]
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喝生鸡蛋壮阳
你好，不可以，第一，生鸡蛋里有很多细菌，不是每个人都能耐受的，第二，生鸡蛋主要作用是清热生津，中医讲精津同源，所以非要说跟肾的高校，勉强的说可以补肾阴，但跟肾阳无关。您如果想壮阳的...[详细]
