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大白菜
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2017-03-04 大白菜贮藏
摘要:目前大白菜的贮藏损耗相当大,一般在30—50%左右:损耗大小同贮藏条件直接相关。高温低湿和高温高湿都能增大损耗,但损耗的内容不同。大白菜的贮藏损耗主要有脱帮、腐烂和失水。在相同温度下,空气相对湿度降低,脱帮与腐烂损耗减少,而自然损耗(主要是失水)增大贮藏在低温高湿条件下,总损耗虽低,但脱帮、腐烂损耗要比在低温低湿以及低湿中湿的条件下为高; ……查看全文»
2017-03-04 话大白菜
摘要:大白菜是许多北方居民家中冬季主要的蔬菜,由于大白菜具有质嫩、易熟、口味清雅、价格便宜等特点,具有炒、炖、熘、涮、作馅、配菜等多种吃法,因此,多年来一直受到人们的喜爱。 ……查看全文»
2017-03-17 大白菜的食疗
摘要:大白菜是我国最著名的大众蔬菜,同时还是重要的药用食物,对人体有补中、消食、利尿、通便、清肺热、止痰咳等作用,可以治疗肺热咳喘、便秘、腹泻、感冒、冻疮等现症。 ……查看全文»
2017-03-17 大白菜的营养价值
摘要:中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一种化合物,它能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,其含量约占白菜重量的1%。 ……查看全文»
更多»“大白菜”相关问答
咳嗽能吃大白菜吗

是可以吃的,白菜可清热解毒,是一种很常见的蔬菜,它是一种普通的不能再普通的蔬菜,但是它的功能却不能小觑。它营养丰富,含有丰富的粗纤维、维生素C等,它还具有清热解毒的功效。  [详细]

白癜风能吃大白菜吗?

白癜风能吃大白菜吗?白癜风是一种慢性皮肤疾病。人们都知道,不明原因的疾病因为缺乏根本的治疗措施—对因治疗,大都难治。但难治的病并非不治之症,长期以来在医疗实践中,逐渐积累了许多治疗...[详细]

患病大白菜生的可以吃吗

你好,可以的,不过南方基本上没有生吃蔬菜的习惯以前在部队经常吃的大白菜,含较多的维生素的可以的,我们东北人常吃青菜蘸酱,大白菜包饭好吃机啦,特别是女孩子吃既营养又减肥[详细]

吃清水煮的干豆腐跟大白菜会胖吗?

考虑这些是不会导致肥胖的。但是如果天天这样吃的话,会对身体的营养不太好,建议需要合理饮食,不要天天吃相同的食物。[详细]

请问在吃中药的时候吃·大白菜,..

这情况一般是不解药的,请不用担心的[详细]

请问:木耳、大白菜、西红柿、鸡蛋、猪肉、

一般情况还是不会有什么影响的,您还是不用担心的,祝您身体健康![详细]

胃溃疡可以吃大白菜吗

你好,胃溃疡可以吃大白菜,蔬菜是可以吃的,一般的清淡饮食都是可以的,多注意平时多吃软质饮食,多吃易消化食物。所以白菜是可以吃的。有丰富的维生素C及胡萝卜素(即维生素A),其果实、花...[详细]

得牛皮癣吃大白菜好吗

你好,牛皮癣患者可以吃白菜,白菜:含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温,具有解热、安神等作用。建议得了牛皮癣要多吃新鲜的蔬菜水果,不要吃辛辣的食物。[详细]

哺乳期可以吃大白菜吗

哺乳期可以适当食用大白菜的。哺乳期要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,另外要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可以多喝汤水类,如鱼汤、鸡汤等,有助于乳汁的分泌,给小孩提供充足的奶水。[详细]

白癜风患者可以吃大白菜吗?

你好,白癜风的患者最好不要吃大白菜,大白菜含有维生素c比较高,这个有可能会影响皮肤色素的生成,会导致病情加重,像其他一些维生素c含量高的食物,橘子,橙子,柚子,百香果也不可以吃,主...[详细]

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